10 adet yerli bademin kabukları kırılır. Badem içleri ve 3 adet çekirdeği çıkarılmış hurma bir miktar içme suyunda bir gece ıslatılır. Sonra blendıra bademler, hurmalar, 2 su bardağı su eklenir ve iyice karıştırılır. Süzülür. El blendırı veya hazneli blendır ya da mutfak robotu ile rahatlıkla hazırlanabilir. Postalarını kurutup badem unu olarak kek, kurabiye ya da ekmeğe kullanabilirsini
Badem sütü mizacen laktoz intoleransı olan A ve O kan grupları için idealdir.
Süt tüketimine alternatiftir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Tok tutar.
Vücudu besler.
Zayıf kişiler düzenli içerse kilo yapar.